Frisches Fleisch vom Freilandschwein ist vom 29.10.- 6.11. erhältlich. Greifen Sie zu!
Bitte bestellen Sie Ihren Bedarf rechtzeitig, damit wir Sie nach Ihren Wünschen bedienen können - vielen Dank.
Frank Baumann 031 981 13 03
Baumannsfarmservice: Hofladen und Hauslieferung
Freilandschweinehaltung
Freilandschweinehaltung, eine nachhaltige Produktionsform, welche sowohl ökologisch wie ökonomisch Sinn macht.
Als Kreislaufsystem konzipiert, können Tier, Boden, Mensch und somit die Natur als Ganzes profitieren – was will man mehr?
mehr Info...
Fleisch von den Freilandschweinen ist weiterhin tiefgekühlt erhältlich
Möchten Sie auch Teil dieses Erfolgsprojektes sein? Dann ergreifen Sie die Gelegenheit jetzt und bestellen Sie jetzt!
Profitieren Sie von 10-25% Rabatt bei den Mischpaketen.
Herzlichen Dank, dass Sie mit Ihrem Fleischkauf die Fortführung unseres Kreislaufsystems im kommenden Sommer ermöglichen und Teil davon sind.
Frischfleisch Bestellung
Mischpaket
| Mischpaket enthält | 2er Port ca. gr | 3er Port ca. gr | Preis/kg |
|---|---|---|---|
| Bratwürste | 640 | 960 | 28 |
| Brustspitz | 400 | 600 | 21 |
| Burehamme geschnittten, vak. | 150 | 200 | 35 |
| Cordonbleu | 400 | 600 | 29,5 |
| Filet | 0 | 300 | 45 |
| Geschnetzeltes | 400 | 500 | 27 |
| Halssteak | 400 | 600 | 28 |
| Haxen | 300 | 450 | 18 |
| Huftsteak | 300 | 450 | 28 |
| Kochspeck ohne Knorpel | 300 | 450 | 26 |
| Koteletten | 500 | 750 | 28 |
| Nierstückplätzli | 300 | 450 | 35 |
| Nierstücksteak | 400 | 600 | 35 |
| Ragout | 500 | 600 | 24 |
| Schulterbraten | 600 | 800 | 26 |
| Sparerips | 400 | 600 | 26 |
| Stotzenbraten | 600 | 800 | 27 |
| Stotzenplätzli | 500 | 750 | 29 |
Totalgewicht: 2er Paket ca. 5–7 kg · 3er Paket ca. 10–12 kg
Angebot auf Wunsch
| Angebot auf Wunsch | Portion / Gewicht | Preis /kg/Stk | Bestellung |
|---|---|---|---|
| Carrebraten | 500-2000g | 28 | |
| Cippolata | ca 5x40g | 27 | |
| Edelrohschinken geschnitten | ab 100g | 70 | |
| Filet | ca 600g | 45 | |
| Frühstückspeck geschnitten | ab 100g | 34 | |
| Grillschnecken | ca 160g | 27 | |
| Grillsspeck | ca. 200g | 29 | |
| Hackfleisch Schwein | 500g/Port | 19 | |
| Halsbraten | 500-2500g | 27 | |
| Kabiswurst traditionelle Art | ca 250g | 26 | |
| Landrauchschinken geschnitten, vak. | ab 100g | 55 | |
| Leber geschnetzelt | ab 200g | 5 | |
| Nierstückbraten | 500-2000g | 33 | |
| Rippli Hals | ab 500g | 29 | |
| Rippli mit Bein | ca 500g | 20 | |
| Rippli Nierstück | ab 400g | 32 | |
| Rohessspeck am Stück | ab 100g | 38 | |
| Rohessspeck geschnitten, vak | ab 100g | 48 | |
| Rollschinkli | ab 400g | 26 | |
| Saucisson Tradionelle Art | ca 250g | 26 | |
| Schultersteak (Holzfäller) | ca 300g | 24 | |
| Schwartenwurst | ca 250g | 26 | |
| Schweinswürstli gekocht (Paar) | ca 140g | 4,5 | |
| Speckwürfeli | ab 100g | 34 | |
| Treberwurst | ca 250g | 26 | |
| Zungenwurst traditionelle Art | ca 250g | 26 | |
| Züngli gesalzen | ca 300g | 5 |